ACCIDENTES DE TRAFICO POR GANADO

Para incrementar su calidad es necesario la aplicación de distintas técnicas y medidas que mejoren sus condiciones de vida, y es por ello que el ganado es objeto de estudio en distintos procesos económicos, desde emplear una alimentacion ecologica, y hasta lo relacionado a ellos, como evitar la contaminacion, ya que esta actividad ganadera puede generar una fuerte emisión de gases contaminantes.


En esta ocasión, se ha realizado recientemente un estudio que busca un relevamiento acerca de los accidentes de tránsito en los que están involucrados los animales destinados para el consumo humano, con situaciones que pueden repercutir en la calidad del producto final.

Se ha hecho un análisis de todos los accidentes que involucraron a los camiones de transporte de ganado desde el año 2000 al 2009, y se ha analizado que la mayoría de ellos está implicado el transporte de cerdos (57%) seguido del de vacas (30%), pollos (8%) y ovejas (5%).

En cuanto a los animales en sí y sus consecuencias de estos hechos, se ha demostrado que son sometidos a un alto grado de estrés y dolor, y su tasa de mortandad apenas alcanza el 22% para el ganado porcino, mientras que el vacuno un 12%, tasas relativamente bajas.